セール商品が満載 Amazon.co.jp: 本 フランス料理 洋書ゴードンラムゼイのスイーツ フランス料理

■商品
ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理

■発行年
2001年

■言語
英語

■ページ数／厚さ
224ページ／厚さ 約 2.3cm

■装丁／サイズ
ハードカバー／（約：縦 27.2cm×横 21.8cm)

■内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介！！

イギリス人でありながら
フレンチを極めた

ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。Eckard Witzigmann Der Witzigmann　エッカート・ヴィツィヒマン　オーストリアシェフ　料理。

ロンドンにある3店舗で、
合計7つのミシュランの星を
獲得しています。フランスの家庭料理　三洋出版貿易。

本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から、

特に「デザート」に
的を絞った書籍です。肉料理の原点・ジビエの料理／野生の恵み／シェフシリーズ35／ロアラブッシュ吉野建＊送料無料。

その美味しさの秘密を
たっぷりと掲載した書籍で、
写真とともに収録しています。書籍★ロビュションの食材事典★ジョエル・ロブション★フランス料理 ミシュランの三ツ星シェフ レシピ グルメ★貴重な初版本★絶版。

また、料理のレシピまでも掲載。サンタンジュフランス料理　辻 静雄監修。

洋書のためテキストは英語となりますが、
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。SAUCE ET POTAGE フランス料理技法・ソース&スープ　3冊揃　平成11年。

■状態について
中古本となります。B293●日本のフランス料理「 2005 La Cuisine Francaise au Japon」4巻組 / レシピ本 フレンチ/ 別冊なし。若干のカバーの擦れやテープ補強がありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。シェフシリーズ1勝又登/フランス料理の魅力/1981年/昭和レトロ。

■営業日
出張などで発送作業のできない日があります。LE REPERTOIRE DE LA CUISINE　Flammarion 1986。
詳しくは自己紹介欄をご覧ください。現代魚介料理全書 ジョセフ・ラモー 辻 静雄監修。

■管理番号
Y0341